Zanaatı Sanata Dönüştüren Lezzet 

Şehri Adana | Adana Usulü Kebap

Şehri Adana | Adana Usulü Kebap ailesi olarak; yöresel lezzetlerin orijinalliğini bozmadan, otantik tatları modern ve hijyenik bir hizmet anlayışıyla misafirlerimize sunmayı amaçlıyoruz.

Mutfaktan masanıza uzanan bu lezzet yolculuğunda hazır ürünlere yer vermiyoruz. Tüm ürünlerimizi kendi tesisimizde, en taze ve kaliteli malzemeleri özenle seçerek işliyoruz. Azami dikkat ve ustalıkla hazırladığımız her bir tabakla, damağınızda unutulmaz tatlar bırakmayı vadediyoruz.

Gerçek Adana Kebabı

Etin Zırhla İmtihanı

Bizim mutfağımızda kebap bir yemek değil, bir sanattır. Gerçek Adana Kebap, makineyle değil; usta ellerde zırh ile çekilen kuzu etinden elde edilen kıyma ile hazırlanır.

Ustalarımızın üstün yetenekleri ve Şehri Adana'ya özgü gizli reçetelerimiz sayesinde kuzu eti, mangal ateşinde adeta bir sanat eserine dönüşür. Kuzudan elde ettiğimiz tüm diğer et çeşitlerimizde de aynı kaliteyi ve yöresel hassasiyeti hissedeceksiniz. Üstelik gerçek Adana restoran kültürünün şaşmaz bir kuralı olarak; masanızı bir şölene çeviren o taptaze yöresel mezelerimiz, tam da olması gerektiği gibi yalnızca dumanı tüten kebaplarımıza eşlik etmek üzere özenle servis edilir.

Antep Usulü Lahmacun:

Taş Fırında eşsiz lezzet

Sadece uzmanı olduğumuz ürünleri sunma ilkemiz gereği, lahmacunda da en iyisini aradık ve Antep usulü lahmacunun o eşsiz reçetesini fırınımıza taşıdık.

İncecik açılmış hamuru, bol malzemesi ve odun ateşinin kattığı rayiha ile fırından çıkan her bir lahmacunumuz; yanında herhangi bir mezeye ihtiyaç dahi duymadan, Antep'in kendine has o doyurucu tadını damağınızla buluşturur.

Doğal ve Yöresel Tatlılar

Kebap ve lahmacun şölenini, kalitesinden ödün vermediğimiz tatlılarımızla taçlandırıyoruz. Tatlı çeşitlerimizde kullandığımız tüm malzemeler tamamen yöresel kaynaklardan seçilir. Kendi mutfağımızda, hiçbir yapay katkı maddesi kullanılmadan işlenen bu malzemeler, hafif ve doğal tatlılara dönüşerek lezzet serüveninize tatlı bir nokta koyar.

Şehri Adana | Adana Usulü Kebap ekibi olarak vizyonumuz çok net: Sadece uzmanı olduğumuz işi yapmak, kaliteden asla ödün vermemek ve Anadolu’nun eşsiz lezzetlerini yöresine en uygun haliyle siz değerli misafirlerimize sunmak.

Gerçek zanaatın sanata dönüştüğü sofralarımızda buluşmak dileğiyle...